Monthly Archive for 4 月, 2011

3社合同の試飲会開催です


インポーター3社合同の試飲会を企画致しました。

個性的な3社がそれぞれ、今お奨めのワインをご提案いたします。
皆様お誘い合わせの上、ぜひ御参加下さい。
よろしくお願い申し上げます。

★ 3社合同試飲会のご案内

月日: 4月26日(火)
時間: 12:00~17:00
会場: レストラン NAGAFUSA
静岡市駿河区中田1-4-5 
電話:054-289-5533
JR静岡駅南口 徒歩8分
http://wine-nagafusa.com/access.html

≪参加インポーター≫

■アストル  http://www.sa-astre.com/
TEL:03-5209-2921  担当:島田
ボルドーワイン専門のインポーター。
足しげく現地に出掛け無名だけれど地元で愛されている【美味しい
ボルドーワイン】を紹介したいそんな思いで5年前にスタートしました。
ボルドーワインの美味しさを再認識いただけるよう頑張ります!

■オルヴォー http://www.orveaux.co.jp/
TEL:03-5261-0243  担当:川村
フランスを中心に有名産地、有名生産者にこだわらず、生産者の意志と
土地の個性が素直に表現されているワインに力を入れております。
マイナーアペラシオンでも皆様にハッとしていただけるワインをご紹介
できるように頑張ります!!

■W(ダブリュー)http://winc.exblog.jp/
TEL:090-6006-8725   担当:若槻
2010年1月から販売を開始したばかりの新星インポーター。
お金は、ワインと輸送と倉庫代につぎ込み、今日も日本全国、世界中を
流浪の旅。
マイクロインポーターのメリットを生かし、マイナー地域の面白ワイン
も発掘します!!

≪当日試飲していただくワインは約50種類です≫


ご興味ある方は、 (株)オルヴォー・川村 までご連絡下さい。
申込方法をご案内させていただきます。

※プロ向け(酒販店・飲食店のスタッフ)の試飲会となります。
(一般消費者の方はご来場いただけません)

※会場の都合上40名様のお申し込みを超えた時点で受付を
締め切らせていただきます。
ご了承下さい。

「食楽」5月号の表紙に・・・


「食楽(徳間書店)」の5月号の表紙に、弊社取扱いのワインが掲載されました。

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4月下旬に少量ですが再入荷いたします。

Roche Buissiere
2009 Vin de France Rose Petillant(ロゼ・ペティヤン)

品種: グルナッシュ80%、サンソー20%  収穫量:30hl/ha
畑・土壌:南東向きの粘土石灰質と泥土質土壌。
醸造・熟成 :手摘みで収穫。半分はセニエ、半分はプレス。
天然酵母で16℃に温度管理しながら発酵。
1か月の発酵期間を経て残糖4gの時に発酵は自然に終了する。
瓶詰めの際にSO2を10mg/L添加。

「チャリティーディナー in GINZA」開催


2011年3月11日午後2時46分頃、M9.0を記録した大地震が
東北地方太平洋沖で発生し、記録的な大津波も発生しました。

この度の地震・津波によりお亡くなりになられた方々のご冥福
をお祈り申し上げると共に、被災された方、ご家族、関係者の
皆様に、心よりお見舞いを申し上げます。

「Dive to Wine」では、甚大な被害をもたらした大震災から、
一日でも早い復興を願い、微力ながら義援金を集める活動を
行います。

美味しいワインや食事を楽しみながら、募金が出来るイベント
です。そして、お集まり頂いた皆様で、被災者・被災地の事を
思う時間となれば幸いです。

 

「チャリティーディナー in GINZA」開催です。

ワインバー グットドールは、銀座4丁目交差点近くに
隠れ佇む小さなお店。日本のトップソムリエの二人が営む、
大人の集まる老舗ワインバーです。

今回は、オーナーソムリエの成瀬さんに「Dive to Wine」
のチャリティー企画にご賛同頂き、募金の出来るディナー
を開催いたします。

ワインは、ブルゴーニュワインを比較しながらお楽しみ下さい。

※白ワイン=ユベール・ラミーのサントーバンの畑違い。
サントーバン村には、大きく二つの異なる土壌が存在しています。
今回は、この土壌の違うサントーバンをご用意いたします。
白色マルヌ土壌(Derriere chez Edouard)
赤色粘土石灰質土壌(En Remilly)

※赤ワイン=異なる生産者の2007年ポマール
ポマールにもいろいろな生産者が存在します。
今回は、どちらも若手有望株のポマールをご用意いたします。
オロンス・ベレール(La Maison Romanee)
ニコラ・ロシニョール(Nicolas Rossignol)

会費の中から、お一人様につき10,000円を震災の義援金として、
日本赤十字社の【東日本大震災義援金】の口座に振り込ませて
頂きます。

美味しいワインと食事を楽しみながら、募金が出来るイベント
です。そして、お集まり頂いた皆様で、被災者・被災地の事を
思う時間となれば幸いです。

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「Dive to Wine のワイン教室 #002 ブルゴーニュ比較試飲
&チャリティーディナー in goutte d’or」

日時:2011年4月29日(祝)午後5時~
会場:ワインバー グットドール( http://p.tl/siwy
東京都中央区銀座4-3-5 ハトリビル3F
MAP http://p.tl/rudV
会費:12,600円(税込)
募集人数:15名

【ワイン】
NV Brut 1er Cru Blanc de Blancs(Alain Bernard)

2008 Saint Aubin 1er Cru Derriere chez Edouard(Hubert Lamy)
2008 Saint Aubin 1er Cru En Remilly(Hubert Lamy)

2007 Pommard 1er Cru Largiliere(La Maison Romanee)
2007 Pommard 1er Cru Jarolieres(Nicolas Rossignol)

【メニュー】
当日のワインにマリアージュさせた本格的コースメニューを
フルコースでご用意させて頂きます。

ご予約フォーム http://p.tl/YAy8
お問い合わせ TEL 03-3564-7218 (担当 成瀬)

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4月の入荷予定ワイン


ストライキの影響で入荷が遅れていた定番アイテムや新ヴィンテージなど

4月は入荷が多いです。

詳しいアイテム・価格などは、担当営業にお問い合わせください。

 

4月上旬出荷予定

※Michel Gros

※Domaine Parent&Jacques Parent

※Anne Gros&J.P.Tollot

※Thunevin Selection・Calandray

※Domaine Coudoulet

*********************

4月中旬出荷予定

※Nicolas Rossignol

※Pierre Bouree

※Rene Mure

※Domaine Roche Buissiere

宜しくお願い致します。

新年度を迎えて、私たちに出来る事


3月11日に発生した、東日本大震災により、お亡くなりになられた方々の
ご冥福をお祈り申し上げますと共に、被災地で被害を受けられた皆さま、
そのご家族・関係者の方々に心からお見舞いを申し上げます。



「時計の針は戻らない」


この未曾有の大惨事からの復興が簡単ではないことは容易に想像できます。
また、今回の大震災は、東北地方だけの問題ではなく、日本全体に影響を
もたらし、ひいては、世界経済にも影響を及ぼし始めた重大な事件です。

私に、そして私たちに「何が出来るのか?」
3月11日の夜から、何度も自分に問いかけ続けています。


「微力かもしれない、しかし無力ではない」


私たちに出来る事は、ワインを輸入・販売する事。
私たちは、その活動を通じて利益を生み出し、その中から可能な範囲で、
被災者の方々への義援・貢献活動を行ってまいります。
また、ワイン生産者からの支援やチャリティーの申し出も頂いており、
それらの取りまとめや具現化にも取り組んで参ります。

※被災地・被災者への募金
※被災地にある取引先酒販店への支援
※取引先酒販店が行うチャリティーイベントへの協賛
※弊社独自のチャリティーイベントの開催

残念ながらまだ具体的に決定した内容はありませんが、随時実行してゆく
所存でございます。
小さな会社ですので、本当に微力ではありますが、日本経済の一旦を担う
一員として、出来る限りの支援をする覚悟でございます。

フランス港湾のストライキの影響もあり、品切れさせてしまった定番ワイ
ンを含め、4月にはたくさんのワインが入荷いたします。
先日のフーデックスで来日された生産者のワインも続々と入荷です。

弊社が自信を持ってお勧めする美味しいワインを飲めば、きっと元気に
なります。お客様を元気にして、前向きになって頂きましょう!

株式会社オルヴォー 代表取締役 田中常博