Monthly Archive for 7 月, 2011

新着ワイン試飲レポート


eng-rouge

DOMAINE GUYON
2009 Bourgogne Pinot Noir

日照に恵まれたこのヴィンテージならではの開放的な果実味があります
が、全房発酵に由来するアニスやスパイスの風味を伴い、しっかりと血
管が張り巡らされたような構造を持っています。
ヴォーヌ・ロマネを思わせる球体的なバランスを持っており、このクラ
スのワインとしては傑出しています。
既にご購入いただいたお客様からも称賛の言葉をいただいております。

 

Domaine Latour Giraud 
2009 Meursault cuvee Selectionnee

温暖なミクロクリマを持つこの場所では2009年の個性が過剰に感じられ
るのではと懸念しておりましたが、試飲してみて全くの杞憂に終わりま
した。
抜栓直後はオートミールを思わせる柔らかい樽のローストした香り。
果実味が柔らかく、フレッシュな酸味が現時点で液体に溶け込んでおり、
適度な濃密さを持ちながら瑞々しさをキープしています。
今から美味しく飲めてしまう村名ワインとしてお薦めいたします。

「BBQ & WINE PICNIC」


メトロミニッツが主催するイベント「BBQ & WINE PICNIC」で、
弊社のワインが飲めます!

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いつもより仕事が早く終わったら…、BBQなんてどうでしょう? 
場所は都心からアクセスのよい豊洲の「CAFE;HAUS」。
このカフェでオシャレにBBQができるのです。 

岩手からは大自然の中で放牧された「柿木畜産の短角牛」を、
そしてブランド豚「みやじ豚」をご用意。
野菜は筑楽坊主という茨城の農業ユニットが丹精込めて作った
旬の野菜、そして美味しいワインも飲み放題!
 
さらに、日本の農業について考えるトークセッション、京都の
老舗呉服メーカー・小田章による「3分着付けユカタ」体験と
コンテンツも充実。 

event_img

開催日  2011年8月10日(水) 18:00~22:00 
開催場所 CAFE;HAUS(豊洲) 
参加費/定員  5,000円/150名様 
応募締切  2011年7月29日(金)