Monthly Archive for 8 月, 2014

2014 Les Lapins Primeur【予約受付終了】


2014 ボージョレー・ヴィラージュ ラパン・プリムール(ニコラテスタール)のラベルデーターが届きました。
基本的なデザインは2013年までと同じですが、小さなカメがいます。

2014年のプリムールは、Saint Etienne la Varenne地区にある【Le Montceau】【La Baisse】という
リューディの中の4つのパーセルに植わる樹齢40~60年のブドウから造る予定です。

2014年のボージョレ地区の気候条件は春は穏やかで、開花は順調でしたが、7月は晴天が続き、
乾燥状態になり気温も高くブドウ皮が焼けしまった果実も出たほど。しかし7月後半からは逆に雨と
曇り空の日々が数週間も続く極端な天候で、異例な冷夏が続いてしまった。ボージョレ全体では
今年も難しいミレジムになりそうです。
ちなみに、ニコラ・テスタールの収穫は9月10日頃の予定だそうです。

2014-les-lapins-p

8月31日中にFAXでご連絡をお願いいたします。
締め切り後のご予約受付・追加などはお受けできませんのでご注意ください。

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≪8月20日撮影、髪を切って14年収穫を待つニコラ≫

注) ラ・パン プリムールは2014年より現地での発売元がフレデリック・コサールから
ニコラ・テスタール自身に変わりました。
その為、日本の輸入元がヴァンクゥール社からオルヴォーに変更になりました。

フレデリック・コサールのヌーヴォーは、2014年より若手生産者、ケヴィン・デコンブと
タッグを組み、ボジョレー・ヴィラージュ・プリムールを仕込むことが決定しました。
フレデリック・コサールのヌーヴォーは、引き続きヴァンクゥール社が輸入・販売されます。
http://vinscoeur.co.jp/wp/wp-content/uploads/2014/06/fredkevin20141.pdf

欧和メーカーズディナー開催!!


欧和メーカーズディナー

ベルギービール醸造家『今井礼欧』氏を迎えてのメーカーズディナー


日時 2014912日(金)1830分~2100

19時頃からのご参加でも十分お楽しみいただけます。)

場所 ワインショップ・ジャジャの隣の飲食スペース

東京都渋谷区恵比寿2-6-30 1F

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内容:ベルギーから今井礼欧氏を迎えてのメーカーズ・ディナー。

当日は黒欧和グランクリュ(クロレオ樽熟成)、桜ランビック、ゆずランビックは

もちろん、ボルドーワインのクロレオもご用意いたします。

お食事はベルギーとボルドーの伝統料理を準備する予定です。

形式:立食パーティー

定員:35

会費:5000円(当日現金でお支払いください)


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参加希望の方はHPの問い合わせページをご利用ください。

メッセージ欄に必要事項を書いて送信してください。

※欧和ディナー参加希望

※参加希望全員のお名前:

※代表者の連絡先TEL

【問い合わせページ】 http://www.orveaux.co.jp/contact.html


当イベントに関するお問合せは事務所にお電話ください。

株式会社オルヴォー Tel 03-5261-0243


【黒欧和グランクリュ】

ベルギーに渡り『和食に合うビール』をコンセプトに欧和ビールを手掛ける日本人・

今井礼欧(いまい れお)氏。彼がフランス・ボルドーの地でクロ・レオを造る篠原

麗雄(しのはられお)氏と出会いました。

同じ名前“れお”でありお互い異国で酒造りを志す二 人が意気投合し生まれたの

が、欧和ビールをクロ・レオの樽で熟成させた『黒欧和 グラン・クリュ』となります。

麗雄(れお)×礼欧(れお)二人のコラボレーションから生まれた物語はまだ

始まったばかり・・・

夏季休業のお知らせ


夏季休暇のお知らせ2014