黒欧和グラン・クリュ2016年入荷!!


ベルギーに渡り『和食に合うビール』をコンセプトに欧和ビールを手掛ける
日本人、今井礼欧(いまいれお)氏が、フランス・ボルドーの地でクロ・レオ
を造る篠原麗雄(しのはられお)氏と出会いました。
同じ名前“れお”でありお互い異国で酒造りを志す二人が意気投合して生ま
れたのが、欧和ビールをクロ・レオの樽で熟成させた『黒欧和グラン・クリュ』
となります。

【欧和ビールについて】
欧和ビールは2006年5月に設立。ベルギーと日本の食文化を融合させた
最高の形として造られたのです。
寿司、焼き鳥といった醤油を用いた料理と素晴らしい相性を見せます。

【今井礼欧(いまいれお)氏について】
1996年キリンビール株式会社に勤務。
2001年にスコットランドに渡り、大学で醸造・蒸留学を学ぶ。
2002~2003年、ドイツ、バイエルン州のビール醸造所にて働く。

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2016 Kuro OWA Grand Cru

黒欧和グラン・クリュ

タイプ:スタウト  アルコール度数:8%
サイズ:750ml  賞味期限:2022年4月
フランス、ボルドーで篠原麗雄氏の造るワインClos Leoの樽で熟成させています。
二人のLEO(れお)のコンビネーションから生まれたビールです。
*Clos Leoの獅子をあしらったラベルデザインとなります。


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